Tein sitten niitä mokkapaloja. Ne on kyllä makeita. Huh. Jos joku tietää hiukan vähemmän makean päällisen ohjeen, niin on tervetullut tieto..
Tämmöisellä ohjeella tein. Paitsi jouduin lisäämään kuorrutukseen lisää rasvaa ja kahvia, kun oli ihan kökköä. Ja kyl sit vielä vähä tomusokeria lopuksi.
Mokkapalat
2 munaa
3 dl sokeria
4.5 dl vehnäjauhoja
4 rkl kaakaojauhetta
2 tl leivinjauhetta
2 tl vanilijasokeria
150 g sulatettua rasvaa
1.5 dl maitoa
Kuorrutus:
4 rkl kylmää vahvaa kahvia
4 rkl sulatettua rasvaa
2 rkl kaakaojauhetta
2 tl vanilijasokeria
340 g tomusokeria
Pohja: Valmista pohja. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne muna-sokerivaahtoon yhdessä maidon ja sulatetun rasvan kanssa. Paista pohja 200°C:ssa noin 20 minuuttia. (uunipellillinen)
Sekoita kuorrutuksen ainekset keskenään ja levitä kuorrutus jäähtyneen pohjan päälle. Pinnalle voit ripotella esim. suklaanonparelleja tai pähkinärouhetta.
Yritin lisätä kuvaa, mutta ei sitten millään onnistu. Muut kuvat onnistuu lisäämään :O
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.